Lyofood - Purè e Formaggio

Senza Carne

Gluten Free

Masticare e deglutire ad alta quota è raramente facile e gli alpinisti lo sanno meglio di chiunque altro. Sono stati i racconti di Mathieu Maynadier ad accendere una scintilla e a farci pensare... Perché non creare un piatto che sia facile da consumare, ma che fornisca abbastanza energia per andare avanti? Sembra l'essenza stessa dell'idea alla base di EXPEDITION Menu.

Il purè di patate è abbinato a una selezione di formaggi di prima scelta e a funghi marinati in una salsa Worcestershire fatta in casa. Mesdames et Messieurs, vi presentiamo Mash&Cheese di Mathieu Maynadier. Lui l'ha sognato, noi l'abbiamo liofilizzato.

CREATO CON MARKO PREZELJ, LEGGENDARIO ALPINISTA SLOVENO, IL CRUMBLE DI MELE, ALIAS TORTA DI MELE SENZA TORTA, È IL SECONDO PIATTO DI UNO SPECIALE MENU DI PIATTI SVILUPPATO IN COLLABORAZIONE CON I NOSTRI AMBASCIATORI DEL MARCHIO.

IL PROGETTO "CUCINIAMO QUALCOSA INSIEME" HA RICEVUTO L'OUTDOOR INDUSTRY AWARD 2017. PER SAPERNE DI PIÙ SU QUESTO MENU UNICO.

Ingredienti:

purè di patate (patate 91 %

latte, burro, spezie, sale) 49 %

salsa al formaggio (latte 59 %, formaggio cheddar) 18 %

formaggio pecorino romano (DOP) 8 %

farina di patate, formaggio gruviera 3 %

burro, cipolla, brodo vegetale (farina di mais, sale, cipolla, estratto di lievito, aromi da estratti vegetali naturali), sale, spezie) 39 %

funghi in salsa di tamarindo (funghi 89 %, olio d'oliva, sale, aceto di mele, sciroppo d'agave, tamarindo, spezie, zucchero) 12 %.

Peso netto della confezione: 90 gr. Idratato - 370gr. Reidratato

PREPARAZIONE:

1. Aprire utilizzando la tacca sopra la corda.

2. Rimuovere l'assorbitore di ossigeno.

3. Aggiungere acqua calda bollita - la quantità d'acqua è indicata sull'etichetta del prodotto e sulla riga di aiuto corrispondente all'interno della confezione.

4. Mescolare accuratamente.

5. Chiudere e attendere 9 minuti.

6. Aprire utilizzando la tacca sotto il cordoncino e mescolare di nuovo.

Shelf life: Si conserva fino a 5 anni dalla data di produzione. Conservare ben chiuso per evitare l'umidità.